每個人都必須有自己喜歡的食物。借此寫作文的機會，想和大家分享一下我喜歡的美食。

我在家里有個外號叫“拉面王子”。不要覺得我的名字很精彩。我真的很喜歡吃拉面，蘭州拉面，小軍拉面，各種拉面，但是我最喜歡的還是蘭州拉面。每周都要吃一次，每次都能吃一大碗。

為什么我喜歡吃拉面？原因在于面條和嚼頭的筋。而且他們的特色牛肉湯也很香。每次吃拉面，我都會特意觀察棉棉拉面大叔是怎么做的。大叔走到案板前，拿出一把刀，掀開案板上的塑料薄膜。膠片下面是一片白色的空白。他用刀切下一片面條，用雙手抓住面條的兩端，向兩邊拉伸，然后將拉伸的面條對折，再重復這個https://wWw.ZuoWenwang.Net/-like動作。白面瞬間變成了粗細均勻的拉面。然后丟到鍋里煮三四分鐘。這時候拉面膨脹了很多，白白胖胖的。然后，把面條撈出來放在碗里，撒上蔥花和菜沫，再加幾片牛肉。***從另一個鍋里，舀一碗香噴噴的牛肉湯，澆在面條上。一碗好吃的蘭州拉面就做好了。

每次吃蘭州拉面，都離不開兩樣東西——醋和辣椒。每上一碗辣面，前半段吃原味，后半段放醋和辣椒，再加醋和辣椒的辣面，讓人覺得更過癮?？赡苁羌恿舜椎木壒?，吃起來很清爽。寫到這里，我都流口水了！

這是我在蘭州***吃的拉面，我家門口就有一家，味道非常好。歡迎品嘗，我保證你只要能吃上一次就一定會愛不釋手！